2014年，出演由陈皓威执导的战争剧《怒江之战》，在剧中饰演空喊口号却好大喜功的人物草三 ；同年，出演由饶雪漫编剧、江金霖导演的网剧《会痛的17岁》，在剧中饰演性格刚毅的问题少年许强 。
2015年，出演由陈皓威执导的战争偶像剧《尖锋之烈焰青春》，在剧中饰演叛逆帅府的大少爷刘兆兴 ；同年，拍摄由何东兴执导都市剧《不婚》，在剧中饰演表面看来坚硬骄傲，实则敏感脆弱的28岁健身房老板马明。 ；同年，出演由沈怡执导的青春偶像剧《曾爱》，饰演年少有为，且性格冷静的学生左杨。2016年，出演由顾晶指导的年代剧《我的小姨》，在剧中饰演遭遇家庭变故，独自一人踏上求学之路的画家秋风。 。
2017年，出演由胡储玺、陈伟祥指导的古装玄幻剧《太古神王》，在剧中饰演五大家族中的叶家继承者、从小在天才光环下长大的性格骄傲冷漠的叶无缺 。2018年，出演由邓科执导的民国悬疑推理剧《绅探》，在剧中饰演长相英俊、斯文有礼的睿智医生霍文斯。 2020年8月27日，主演的浪漫武侠剧《太古神王》开播，在剧中饰演叶无缺 ；11月12日，领衔主演的冒险动作电影《地底世界之黄金蜘蛛城》在浙江横店正式杀青 。
身穿白色半袖、浅蓝色牛仔裤的陈孟奇非常阳光帅气。在《我的小姨》、《太古神王》等影视剧中的表现不俗，他的表演风格自然细腻 。在一组暖系风格的写真中，陈孟奇深邃眼神释放多重魅力 。（网易评）
在推理剧《神探》和年代剧《我的小姨》中，陈孟奇呈现出的心理推演戏非常精彩，在表演上，他揣摩的角色在不同时期的心理变化，和力求强化与释放角色内心的矛盾展现了他多面的形象 。在人物的细节上，他处理方面十分老练，在演员当中显得尤为难能可贵 。（中国娱乐网评）